No próximo dia 21, acontece o Jamboree Brasil Café, evento focado aos apaixonados pela bebida e que contará com o patrocínio do Grãogourmet.com. Organizado em parceria com Ensei Neto e o fórum Clube do Café, o evento é voltado para a difusão de conhecimento sobre o café por meio de diversos temas, que vão da origem e plantio até os serviços diferenciados oferecidos ao consumidor.

O público que participar do fórum poderá ainda degustar exclusivos microlotes de café no espaço exclusivo do GrãoGourmet.com, selecionados especialmente para o evento. Para interessados, microlotes torrado em grãos e moídos, acessórios para a preparação da bebida – como canecas, chaleiras, filtros especiais entre outros – estarão expostos para venda.

Segundo Renata Gancev, sócia-fundadora da marca, é muito importante participar de um evento voltado para apaixonados pela bebida e que se interessam por produtos de qualidade. “O café está presente na vida dos brasileiros e marca importantes momentos. O interesse por cafés diferenciados está cada vez mais em evidência, uma vez que o consumidor busca conhecer outros aromas e sabores, transformando a experiência de tomar um cafezinho em um ritual prazeroso, por meio do uso de grãos criteriosamente selecionados e de diversos acessórios para extração do café”, explica.

O Grãogourmet.com foi criado com o objetivo de espalhar a incrível experiência e o prazer de apreciar um bom café, com aromas e sabores diferenciados. “Ao contrário do que a maioria dos consumidores pensa, os cafés não são todos iguais, assim como os vinhos, que possuem diferentes notas e aromas. O brasileiro, em geral, está acostumado a um café torrado demais, a ponto de ter que colocar açúcar ou adoçante para beber. O café especial não precisa de qualquer complementação”, esclarece Renata.

A empresa faz uma curadoria especial de produtos, oferecendo cafés selecionados. “Nossos critérios são: cafés especiais, com pontuação acima de 80 na escala da SCAA (Associação Americana de Cafés Especiais), que têm um padrão de classificação de acordo com a qualidade do lote”, ressalta a fundadora. Para cada lote comprado é feita uma avaliação pelo QGrader, pessoa certificada para dar a pontuação. “Procuramos levar aos nossos clientes terroir de diferentes regiões, com aromas e notas diferentes, como floral, frutado, chocolate e herbal”, finaliza.

Serviço
Jamboree Brasil Café – Rua Oscar Freire, 578 – Jardins, São Paulo
21 de Março de 2015
Das 08 às 18h30

Por redação
Foto divulgação