Bares, restaurantes, lanchonetes, padarias, pizzarias, fast food, cafés, churrascarias, botecos e similares da cidade estarão participando do II Festival Gastronômico de Guarulhos, que ocorrerá na Semana Nacional da Alimentação, no período de 21 a 26 de outubro, das 10 às 22h.
O evento terá três categorias: comidinhas (lanches, petiscos, pizzas e similares), prato principal (executivo, comercial e similar) e sobremesas (doces, bolos, tortas, sorvetes e similares), sendo que 7,6% da renda obtida com a venda das refeições serão revertidas para o Fundo Social de Solidariedade e o Fundo para o Desenvolvimento do Turismo.
Para a ocasião, uma parceria entre a Prefeitura de Guarulhos e os estabelecimentos selecionados deverá efetuar a separação dos resíduos secos e orgânicos resultantes do evento. A ação coloca em prática o Plano Diretor de Resíduos Sólidos da Prefeitura de Guarulhos.
Além de incrementar a venda dos restaurantes e promover a qualidade dos serviços, oferecendo pratos bem elaborados, o Festival tem como objetivo divulgar a variedade e a potencialidade gastronômica do município e promover os bares e restaurantes.
Por Kelly Saito
Foto José Luiz/PMG