Comemore o Dia Nacional dos Biscoitos com receita do Divino Fogão
 

BISCOITO DE CASTANHA
INGREDIENTES MASSA:
150 gramas de castanha do Pará triturada
150 gramas de manteiga sem sal 
150 gramas de açúcar refinado 
150 gramas de amido de milho
150 gramas de farinha de trigo peneirada

Preparo:
Primeiramente, junte e misture todos os ingredientes em uma vasilha até formar uma massa homogênea. Em seguida, unte uma forma para assar e modele bolinhas com a massa, aperte em cima com a ponta do dedo achatando levemente e leve para assar em temperatura de 170ºC de 20 a 30 minutos. Depois de assado, quando terminar de esfriar, o biscoito ficará mais durinho e pode ser colocado em potes com tampa que fecha hermeticamente.
 

Rendimento: 10 a 12 pessoas.

Fonte: Divino Fogão.